インスタ(パン) https://www.instagram.com/fmpan.2008/
(麹料理) https://www.instagram.com/fmkoji.2023/
2024年04月13日
楽しみ過ぎて寝れなかった~
「楽しみ過ぎて寝れなかった~」
そう言ってパン教室F&mに来てくださったのは
色々な酵母を試してきたという初回受講生さん
簡単にパンが焼きたいけど
たくさんのイーストは使いたくない。
微量イーストのパン作りができる教室を探していて
見つけてくれたのが当お教室。
ありがとうございます。
私がイースト(インスタントドライイースト)に拘るのは
安定発酵で失敗がなく
とにかく手軽にパン作りをしたいから。
万が一、上手く焼けなくても
「酵母が悪かった?」って悩まなくてもいい。
微量イースト・オーバーナイト製法で
手軽にパン作り挑戦してみませんか?
満席開講中のふわパン専科
次回募集 4/20(土)20時~
対面(豊田市)・ZOOM
詳しいテキスト・動画付き
オーバーナイト製法を取り入れることで
イースト臭がしない、ふわっふわな
パンを時間に追われることなく焼くことが可能に!!
詳細→https://linktr.ee/Fmpan
インスタ→https://www.instagram.com/fmpan.2008/ パン
→https://www.instagram.com/fmkoji.2023/ 麹料理
お問合せ・御予約
そう言ってパン教室F&mに来てくださったのは
色々な酵母を試してきたという初回受講生さん
簡単にパンが焼きたいけど
たくさんのイーストは使いたくない。
微量イーストのパン作りができる教室を探していて
見つけてくれたのが当お教室。
ありがとうございます。
私がイースト(インスタントドライイースト)に拘るのは
安定発酵で失敗がなく
とにかく手軽にパン作りをしたいから。
万が一、上手く焼けなくても
「酵母が悪かった?」って悩まなくてもいい。
微量イースト・オーバーナイト製法で
手軽にパン作り挑戦してみませんか?
満席開講中のふわパン専科
次回募集 4/20(土)20時~
対面(豊田市)・ZOOM
詳しいテキスト・動画付き
オーバーナイト製法を取り入れることで
イースト臭がしない、ふわっふわな
パンを時間に追われることなく焼くことが可能に!!
詳細→https://linktr.ee/Fmpan
インスタ→https://www.instagram.com/fmpan.2008/ パン
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公式LINE検索ID @476jatbe(1対1トーク)
2024年04月06日
硬さゼロ 美味しさMAX ふわパン
硬さゼロ 美味しさMAX
失敗しないパン作り
豊田市パン教室
対面/ZOOM レッスン
満席開講中
次回募集4月20日(土)20時~
2~3名様グループのお申込みは
お好きな時にレッスンスタート
1つの生地から5種のパンを作ることができ、
全4つの生地を学ぶと
20種ものパンが焼けるようになる
コースレッスン。
惣菜生地
菓子パン生地
リーンな生地
リッチな生地
どんな具材とも合うので
アレンジもお伝えしていきます。
オーバーナイト製法を取り入れることで
イースト臭がしない、ふわっふわな
パンを時間に追われることなく焼くことが可能に!!
詳細→https://linktr.ee/Fmpan
インスタ→https://www.instagram.com/fmpan.2008/ パン
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失敗しないパン作り
豊田市パン教室
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次回募集4月20日(土)20時~
2~3名様グループのお申込みは
お好きな時にレッスンスタート
1つの生地から5種のパンを作ることができ、
全4つの生地を学ぶと
20種ものパンが焼けるようになる
コースレッスン。
惣菜生地
菓子パン生地
リーンな生地
リッチな生地
どんな具材とも合うので
アレンジもお伝えしていきます。
オーバーナイト製法を取り入れることで
イースト臭がしない、ふわっふわな
パンを時間に追われることなく焼くことが可能に!!
詳細→https://linktr.ee/Fmpan
インスタ→https://www.instagram.com/fmpan.2008/ パン
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2023年12月14日
ワンランク上のハードパンコースLesson
満席開講中
マンツーマンレッスンリクエスト受付中
★★ハードパンコースLesson★★
"ハードパンは手強い"と思って約10年も過ぎました
パン作り歴25年
教室主催 講師歴15年
✤2時間の1対1Lesson ✕ 5回 ← ❢こだわりポイント❢
①リュスティック+生地づくり
②クッペ
➂ソーセージフランス
④エピ
⑤フィセル
成形を少しづつステップUP
(受講開始前に動画・テキストをお渡しします
予習にお使い下さい)
250℃まで上がるオーブンがあれば学べます
✓気泡が出来る生地のつくり方
✓しっかりクープが開く成形のコツ
✓エッジが立つクープの入れ方
✓オーバーナイト製法(2~3日に分けてパン作り)
✓発酵の見極め
✓家庭用オーブンでの焼成方法
✤時間(約2時間)
ZOOMマンツーマンLessonですので
月~土曜日 9~14時スタートの御希望日時
Lessonは1次発酵済みの生地からスタート
受講特典
✤テキスト
・生地作り3種
・レッスンで習う5種
・ハードパンアレンジ5種
・お楽しみレシピ8種
A.ご自分のペースでOKですが、
月2回位のペースが上達への近道だと思います
Q.オーバーナイト製法でLesson開始までに
1次発酵済みの生地が準備できるか不安です
A.Lesson代入金確認後、テキスト・動画・
プレゼントを郵送致します
先ずは動画を見て、生地づくりして頂きますが、
疑問点はいつでもお問合せ下さい
Q.子育て中・フルタイムで仕事していますが受講できますか?
A.御受講いただけます
捏ねないのがポイントの生地づくりで楽々
1次発酵はオーバナイトで12時間以上置くだけ
成形は隙間時間で出来ます
御都合にあわせて2~3日に分け作業可能
ふわふわパンより時間の流れがのんびりです
(ZOOMはお子様のお世話や2次発酵中に
お好きな事をして頂いてもOK)
コースLesson代
¥68,200
お問合せ・御予約
✤お支払方法
・銀行振込(手数料別途)
データー・材料等郵送後の返金は出来かねます
★★ホームバゲット認定講師★★
ハードパンコースを教えたい方(規約あり)
✤ライセンス登録料
¥55,000
✤特典
・1day Lesson開講可
(アレンジレシピ・お楽しみレシピ使用)
・テキストデータをPDFでお渡し
・期限無しLINEでのアフターフォロー
・ディプロマ発行
5回のLesson終了後、
受講済み5種類のパンを焼き写真提出
規定をクリア後、認定講師として活動可能です
★★公式LINEで絶品レシピ プレゼント★
ペルーが"サンドイッチ大国"ということを
知っていますか?
ペルー出身
カルロスさん直伝レシピ
10分で再現!本場ペルーの味
"アトゥン コン パルタ"(PDF)をプレゼント
サンドにしてもサラダでもGOOD(^^)v
実はこのレシピ
私の家族が苦手な食材を使っているのですが
そんな家族からも大好評
公式LINEで、"プレゼント"と一言お願いします_(._.)_
マンツーマンレッスンリクエスト受付中
★★ハードパンコースLesson★★
"ハードパンは手強い"と思って約10年も過ぎました
パン作り歴25年
教室主催 講師歴15年
元気で陽気な元ツアコン
数多くの教室でパン作りを学び資格も取得
YouTube・本も参考にしました
それなのに…
理想の"ハードパン"が焼けない原因がわからず
最近まで時間とお金の無駄遣いをしていた私
そんな私がついに出会ったんです‼
まだまだ少ない ハードパンに特化したコースLesson
(和っか先生考案)
コツをつかみ
焼けなかった原因がわかったら
あっという間に焼けるようになりました
ふわふわパンより準備も手間もかからず簡単と感じるまでに(^^)v
受講開始後3カ月弱
なんと! 認定講師になりました‼
受講開始2ヶ月後↓↓
こんなお困り事ありませんか?
✓クープが開かない
✓気泡が出来ない
✓上手く焼けない原因がわからない
✓ハードルが高そう
✓本や動画を参考にしたけど焼けない
✓パン教室で習ったけど期待と違う
✓初心者だから諦める
こんな方にお勧めなコースLesson
✓上記のお困り事を解決したい方
更に‼
✓パン教室講師なのにハードパンが焼けない方
✓自身の教室でハードパンを教えたい方
✓忙しい方(2~3日に分けて作業が可能)
✓マンツーマンLessonで技術をしっかり身につけたい方
問題解決策はここにあります‼
理想のパンが焼けないには原因があります
その原因を見つけないと
いつまでたっても焼けません
コツが分かれば超簡単なハードパン作り
材料も道具もシンプル
かっこいいハードパンを焼きたいと思っている方‼
長年、パン作りに携わり色々経験してきた私だからこそ
あなたのパン作りのお悩みも解決できるはず‼
御受講後には
見違えるほどの
クープが開き、エッジの立った
かっこいいハードパンが焼けるようにお手伝いさせて頂きます!!
Lesson内容(zoom)
数多くの教室でパン作りを学び資格も取得
YouTube・本も参考にしました
それなのに…
理想の"ハードパン"が焼けない原因がわからず
最近まで時間とお金の無駄遣いをしていた私
そんな私がついに出会ったんです‼
まだまだ少ない ハードパンに特化したコースLesson
(和っか先生考案)
コツをつかみ
焼けなかった原因がわかったら
あっという間に焼けるようになりました
ふわふわパンより準備も手間もかからず簡単と感じるまでに(^^)v
受講開始後3カ月弱
なんと! 認定講師になりました‼
受講開始2ヶ月後↓↓
こんなお困り事ありませんか?
✓クープが開かない
✓気泡が出来ない
✓上手く焼けない原因がわからない
✓ハードルが高そう
✓本や動画を参考にしたけど焼けない
✓パン教室で習ったけど期待と違う
✓初心者だから諦める
こんな方にお勧めなコースLesson
✓上記のお困り事を解決したい方
更に‼
✓パン教室講師なのにハードパンが焼けない方
✓自身の教室でハードパンを教えたい方
✓忙しい方(2~3日に分けて作業が可能)
✓マンツーマンLessonで技術をしっかり身につけたい方
問題解決策はここにあります‼
理想のパンが焼けないには原因があります
その原因を見つけないと
いつまでたっても焼けません
コツが分かれば超簡単なハードパン作り
材料も道具もシンプル
かっこいいハードパンを焼きたいと思っている方‼
長年、パン作りに携わり色々経験してきた私だからこそ
あなたのパン作りのお悩みも解決できるはず‼
御受講後には
見違えるほどの
クープが開き、エッジの立った
かっこいいハードパンが焼けるようにお手伝いさせて頂きます!!
Lesson内容(zoom)
✤2時間の1対1Lesson ✕ 5回 ← ❢こだわりポイント❢
①リュスティック+生地づくり
②クッペ
➂ソーセージフランス
④エピ
⑤フィセル
成形を少しづつステップUP
(受講開始前に動画・テキストをお渡しします
予習にお使い下さい)
250℃まで上がるオーブンがあれば学べます
✓気泡が出来る生地のつくり方
✓しっかりクープが開く成形のコツ
✓エッジが立つクープの入れ方
✓オーバーナイト製法(2~3日に分けてパン作り)
✓発酵の見極め
✓家庭用オーブンでの焼成方法
✤時間(約2時間)
ZOOMマンツーマンLessonですので
月~土曜日 9~14時スタートの御希望日時
Lessonは1次発酵済みの生地からスタート
受講特典
✤テキスト
・生地作り3種
・レッスンで習う5種
・ハードパンアレンジ5種
・お楽しみレシピ8種
✤動画(視聴は無期限・無制限)
・生地作り
・Lessonで学ぶ5種類の成形
・生地作り
・Lessonで学ぶ5種類の成形
✤LINEでアフターフォロー(半年)
✤材料一式プレゼント
・国産小麦
・イースト
・モルト
・発酵時使用のタッパー
よくあるQ&A
Q.スチーム付きオーブンが無くても大丈夫?
A.250℃まで上がるオーブンがあれば、スチームは無くても大丈夫です
クープの開く焼き方をお伝えいたします
(当お教室では東芝石窯ER-PD3000使用)
Q.受講期間は?
✤材料一式プレゼント
・国産小麦
・イースト
・モルト
・発酵時使用のタッパー
よくあるQ&A
Q.スチーム付きオーブンが無くても大丈夫?
A.250℃まで上がるオーブンがあれば、スチームは無くても大丈夫です
クープの開く焼き方をお伝えいたします
(当お教室では東芝石窯ER-PD3000使用)
Q.受講期間は?
A.ご自分のペースでOKですが、
月2回位のペースが上達への近道だと思います
Q.オーバーナイト製法でLesson開始までに
1次発酵済みの生地が準備できるか不安です
A.Lesson代入金確認後、テキスト・動画・
プレゼントを郵送致します
先ずは動画を見て、生地づくりして頂きますが、
疑問点はいつでもお問合せ下さい
Q.子育て中・フルタイムで仕事していますが受講できますか?
A.御受講いただけます
捏ねないのがポイントの生地づくりで楽々
1次発酵はオーバナイトで12時間以上置くだけ
成形は隙間時間で出来ます
御都合にあわせて2~3日に分け作業可能
ふわふわパンより時間の流れがのんびりです
(ZOOMはお子様のお世話や2次発酵中に
お好きな事をして頂いてもOK)
コースLesson代
¥68,200
お問合せ・御予約
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✤お支払方法
・銀行振込(手数料別途)
データー・材料等郵送後の返金は出来かねます
★★ホームバゲット認定講師★★
ハードパンコースを教えたい方(規約あり)
✤ライセンス登録料
¥55,000
✤特典
・1day Lesson開講可
(アレンジレシピ・お楽しみレシピ使用)
・テキストデータをPDFでお渡し
・期限無しLINEでのアフターフォロー
・ディプロマ発行
5回のLesson終了後、
受講済み5種類のパンを焼き写真提出
規定をクリア後、認定講師として活動可能です
★★公式LINEで絶品レシピ プレゼント★
ペルーが"サンドイッチ大国"ということを
知っていますか?
ペルー出身
カルロスさん直伝レシピ
10分で再現!本場ペルーの味
"アトゥン コン パルタ"(PDF)をプレゼント
サンドにしてもサラダでもGOOD(^^)v
実はこのレシピ
私の家族が苦手な食材を使っているのですが
そんな家族からも大好評
公式LINEで、"プレゼント"と一言お願いします_(._.)_
公式LINE検索ID @476jatbe(1対1トーク)